Byn har funnits i skrift sedan 1409.
År 1543 räknades byn som en storby och hade 10 hemman. Vid den här tiden var Vitåfjärden och Jämtöfjärden en mindre del av en havsfjärd där Vitå låg i en åmynning, och byn är namngiven efter läget samt av vattnets ljusa färg.
Vitå Folketshusförening Vitå Folkets Husförening har stadgar från 1919 och är en av de äldre föreningarna i Norra Norrland.
